Lunch
Vrijdag tot en met maandag
Compleet verzorgd lunchen | |
---|---|
Glas Cava, waterservies, amuses, menu, passend glas wijn per gang en koffie of thee servies | |
5 gangen compleet | honderdzestig euro |
6 gangen compleet | honderdtachtig euro |
3 gangen Zarzo beleving | |
---|---|
Voorgerecht, tussengerecht en hoofdgerecht | vijfenzeventig euro |
Voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht | zeventig euro |
Zarzo selection | |
---|---|
4 gangen Producto menu | honderdvijfenzestig euro |
5 gangen Producto menu | honderdtachtig euro |
6 gangen Producto menu | tweehonderd euro |
5 gangen Zarzo menu | honderdvijfentwintig euro |
6 gangen Zarzo menu | honderdvijfenveertig euro |
7 gangen Zarzo menu | honderdvijfenzestig euro |
Naast ons reguliere menu kunnen wij een aanpassing maken naar een vegetarisch menu als dit bij ons bekend is. Wij houden rekening met allergenen en/of dieetwensen als deze vooraf bij ons bekend zijn. Ons personeel gaat uiterst zorgvuldig om met allergenen, echter kan onze keuken wel sporen bevatten van bepaalde ingrediënten en de 14 allergenen. |
Diner
Donderdag tot en met maandag
Zarzo menu | |
---|---|
zeebaars / dragon / pomelo | |
rode mul / palmkool / venkel | |
gamba / spons zwam / paling* | |
aubergine / eidooier / Manchego | |
zwezerik / asperge / groene peper** | |
parelhoender / pompoen / sinaasappel | |
yoghurt / rode biet / roos | |
extra kaas | supplement twintig euro |
koffie- of theeservies | veertien euro vijftig |
5 gangen - enkel mogelijk op donderdag, zondag en maandag | honderdvijfentwintig euro |
6 gangen* | honderdvijfenveertig euro |
7 gangen** | honderdvijfenzestig euro |
IN PLAATS VAN | |
Het hoofdgerecht van het menu: | |
Wagyu A4 / asperge / amandel | supplement vijfendertig euro |
Het dessert van het menu: | |
Kaas van Bourgondisch Lifestyle | supplement twaalf euro vijftig |
Producto menu | |
---|---|
scheermes / kokos / kaviaar | |
langoustine / groene tomaat / munt** | |
tarbot / paling / augurk | |
buikspek / kaviaar / Santi Santamaria* | |
Wagyu A4 / asperge / amandel | |
dame blanche XXL | |
extra kaas | supplement twintig euro |
koffie- of theeservies | veertien euro vijftig |
4 gangen - enkel mogelijk op donderdag, zondag en maandag | honderdvijfenzestig euro |
5 gangen* | honderdtachtig euro |
6 gangen** | tweehonderd euro |
Vermelde menu's zijn een impressie. Tijdens uw bezoek kunnen door dagelijkse verse aanvoer van producten mutaties in de ingrediënten en de gerechten voorkomen. Naast ons reguliere menu kunnen wij een aanpassing maken naar een vegetarisch menu als dit bij ons bekend is. Wij houden rekening met allergenen en/of dieetwensen als deze vooraf bij ons bekend zijn. Ons personeel gaat uiterst zorgvuldig om met allergenen, echter kan onze keuken wel sporen bevatten van bepaalde ingrediënten en de 14 allergenen. |
À la carte
voorgerechten | |
---|---|
zeebaars / kaviaar / papaya | |
groene asperge / doperwt / kokos | |
rund / ansjovis / mierikswortel |
tussengerechten | |
---|---|
langoustine / munt / groene tomaat | supplement vijf en twintig euro |
asperge / morille / daslook | |
buikspek / kaviaar / Santi Santamaria |
hoofdgerechten | |
---|---|
tarbot / La Ratte aardappel / Roscoff ui | |
artisjok / pimientos del piquillo / vadouvan | |
Wagyu A4 / asperge / amandel | supplement vijf en dertig euro |
parelhoender / pompoen / sinaasappel |
1 gerecht | tachtig euro |
2 gerechten | honderdtien euro |
3 gerechten | honderdveertig euro |
Wij houden rekening met allergenen en/of dieetwensen als deze vooraf bij ons bekend zijn. Ons personeel gaat uiterst zorgvuldig om met allergenen, echter kan onze keuken wel sporen bevatten van bepaalde ingrediënten en de 14 allergenen. |
zoet en hartig | |
---|---|
yoghurt / rode biet / roos | drieëntwintig euro |
dame blanche XXL (per 2 personen te bestellen) | vijftig euro |
kaas selectie van Bourgondisch Lifestyle | drieëntwintig euro |
Chef's Table
Beleef de bar bij Zarzo | |
---|---|
Genieten aan de gloednieuwe Chef's Table met z'n tweeën of juist met een groter gezelschap, | |
dat kan bij Zarzo! | |
Adrian en zijn brigade koken hier 8 típìco Zarzo gerechten waarbij u alles op de voet kunt volgen. | |
8 gangen menu: honderdtachtig euro | |
Naast ons reguliere menu kunnen wij een aanpassing maken naar een vegetarisch menu als dit bij ons bekend is. Wij houden rekening met allergenen en/of dieetwensen als deze vooraf bij ons bekend zijn. Ons personeel gaat uiterst zorgvuldig om met allergenen, echter kan onze keuken wel sporen bevatten van bepaalde ingrediënten en de 14 allergenen. |
De bar voor gezelschappen | |
---|---|
Onze Chef's Table leent zich perfect voor gezelschappen tot en met 10 personen | |
Informeer gerust naar de mogelijkheden via info@zarzo.nl |